Prato do dia

Segui o conselho do Henrique e, na primeira oportunidade, lancei a mão a Edward Lear:

PARA PREPARAR PASTÉIS GOSKY

Arranje um porco de três ou quatro anos de idade, e prenda-lhe uma pata traseira a um poste. Coloque 5 libras de passas, 3 de açúcar, 2 celamins de ervilhas, 18 castanhas assadas, uma vela e seis alqueires de nabos ao seu alcance; se ele comer isto, forneça-lhe mais, constantemente.
Depois arranje um pouco de natas, algumas fatias de queijo Cheshire, quatro cadernos de papel almaço e um pacote de alfinetes pretos. Molde tudo numa pasta e estenda-a a secar sobre um lençol lavadao de linho castanho imperveável.
Quando a pasta estiver completamente seca, mas não antes comece a bater violentamente no porco com o cabo de uma vassoura grande. Se ele guinchar, volte a bater-lhe.
Vá ver a pasta e bata no porco alternadamente durante alguns dias, e verifique se no fim desse período tudo começa a transformar-se em pastéis Gosky.
Se até então não se transformar, nunca se transformará; nesse caso pode soltar o porco, e deverá considerar todo o processo terminado.

Learicks, de Edward Lear, tradução livre de Célia Henriques. mais uma edição preciosa da & etc